 |
les especialitats A la Garriga podem trobar les conegudes botifarres de la Garriga, normalment crues pero que es fan també cuites (bisbe , d´ou etc). Es també tradicional de la comarca, el cap-i-pota amb samfaina i la tripa i pota. A la Comarca es cultiven també les molt apreciades mongetes del ganxet que es cuinen de diverses maneres. Com a postres a La Roca podem trobar les roques, pastes a base de farina, sucre i avellanes i recobertes de xocolata. A Cardedeu els famosos borregos i carquinyolis , i a Llinars s´elaboren uns bons formatges artesans.
|
VALLÈS ORIENTAL BIGUES I
RIELLS CALDES
DE MONTBUI CÀNOVES CANOVELLES CARDEDEU CASTELLTERÇOL GUALBA GRANOLLERS LA
GARRIGA LA
ROCA DEL VALLÈS LES
FRANQUESES DEL VALLÈS LLIÇA
D'AMUNT LLINARS
DEL VALLÈS MOLLET
DEL VALLÈS MONTMELÓ MONTORNES DEL VALLÈS PARETS
DEL VALLÈS SANT
CELONI SANT
ESTEVE DE PALAUTORDERA SANT
FOST DE CAMPSENTELLES SANTA
EULÀLIA DE RONÇANA SANTA
MARIA DE PALAUTORDERA SANTA
PERPETUA DE MOGODA TERRASSA VALLGORGUINA VILANOVA DEL VALLÈS altres comarques EL
MASNOU SANT
CUGAT DEL VALLÈS SANTA
PERPETUA DE MOGODA SORA |
