En primer lloc, dins de la vila, hi podem trobar l'Església Parroquial de Sant Corneli, d'estil barroc, datada inicialment del s.XI però reformada posteriorment durant els s.XVI, XVII i XVIII. En l'actualitat ha finalitzat la reconstrucció amb el coronament del campanar. Dins hi podem trobar, per exemple, un monumental orgue que presideix l'altar major, construit per Gabriel Blancafort, i que va ser inaugurat l'any 1986. També hi trobarem una talla policromada de la Mare de Déu del Roser, dels s.XVII o XVIII.

Can Vacarisas és un edifici d'origen medieval, que es pot veure a la mateixa plaça de l'Església, i que fou residència del batlle de Montserrat en els temps que Collbató era propietat del monestir. En el seu interior conserva unes arcades ogivals.

També hi ha la casa pairal del compositor català Amadeu Vives, un dels fundadors de l'Orfeó Català, o Can Rogent, bell edifici del s.XVIII amb una llarga façana decorada amb esgrafiats. La biblioteca conté uns 12.000 volums i les col.leccions consten de gravats i temes montserratins.

El Museu de les Coses del Poble, obert el 1978, és el segon pis de la casa pairal adaptada com a Casa de la Vila el 1975. De planta rectangular, té una planta baixa, un pis i unes golfes, i recull una gran mostra d'objectes d'ús rural i domèstic, descripció de la zona i toponímia local amb importants restes arqueològics. També hi ha una sala dedicada als personatges importants de la vila.

No podem oblidar les Restes del Castell de Collbató, uns fragments de la torre i de la muralla que l'envoltava, d'on podem gaudir d'una meravellosa vista del poble. De la torre s'en conserva la meitat però té la base sencera.

També és visita obligada l'Ermita de la Mare de Déu de la Salut, al capdamunt del poble, que va ser reconstruïda durant els anys trenta. Té un campanar d'espadanya coronant la façana.

I, finalment, un dels atractius més interessants són les Coves del Salnitre, al peu del massís de Montserrat, amb unes naus, passadissos i galeries d'una gran bellesa. Té un recorregut de 530 metres, està molt ben il.luminada i acondicionada pel turisme.